Il Gruppo Hagakure e Bibite Sanpellegrino presentano, un incontro speciale con una figura di spicco nel mondo della mixology: Mattia Pastori, bartender pluripremiato e consulente nel settore beverage, che condurrà una sessione di formazione con approfondimento su tecniche di miscelazione, tematiche e trend della mixology di oggi.

Vi aspettiamo il 30/09/2020 alle ore 13.30  presso Hagakure Noh Samba  in Via Cognetti 27/29 a Bari!

Ecco il programma della MASTER CLASS:

- Storia dell’azienda San Pellegrino e focus sui prodotti

- Tecniche di miscelazione con approfondimento su tematiche: agrumi, spezie, effervescenza

- Trend mixology: evoluzione del gusto e focus trend moderni (low ABV, highball cocktails, territorialità, ospitalità)