Passione per il mare ed esperienza nel settore ittico sono i nostri punti di forza, le fondamenta sui cui abbiamo realizzato la nostra idea di ristorazione.
Da oltre 25 anni peschiamo e distribuiamo prodotti ittici sul mercato nazionale e internazionale.
Hagakure custodisce un segreto... un piccolo mondo a parte, in bilico fra passato e futuro, fra tradizione e modernità, fra cultura mediterranea e suggestioni orientali.
Hagakure è piena consapevolezza del prodotto.
Hagakure è certezza di qualità e freschezza. È costante lavoro sulle evoluzioni del gusto e sulle aspettative dei clienti, ai quali non smettiamo di dedicarci.
Da Oriente a Occidente, da soli o da condividere, appetizers a portata di dita.
Originali, colorate e gustose. Le sushi donuts hanno conquistato Hagakure.
Strage di cuori e di palati. La nostra interpretazione fusion di sushi e sashimi.
Noodles in brodo, di carne o pesce, direttamente dai manga giapponesi.
Un’app per organizzare la tua serata in pochi secondi: prenota il tuo tavolo o fai arrivare direttamente a casa tua i piatti del nostro menù, da gustare in compagnia o per una maratona di binge watching.
Partecipa al programma fedeltà per usufruire di sconti e occasioni.
Siamo orgogliosi di supportare e sostenere l'associazione internazionale 4ocean. A partire da oggi, infatti, in tutti i ristoranti Hagakure e presso Hagakure Store i bracciali 4Ocean saranno disponibili al prezzo di 20€.
Da via Argiro a Via Sparano, fino a via Manzoni, le sfere luminose sponsorizzate da un gruppo di imprese coordinate da Telebari. Siamo orgogliosi di portare il nostro contributo e crediamo nel ruolo che noi tutti possiamo rivestire per la comunità.
Hagakure diventa Official Sponsor della SSC Bari. Con la firma dell’accordo triennale di partnership, il gruppo Hagakure si è legato alla squadra della città fino al 2021.
Sul gruppo Facebook Hagakure Lover sentiti a casa! Posta foto e video dei nostri piatti o dei nostri drink, proponi sondaggi, aggiungi altri Hagakure Lovers, chiedi consigli e lasciaci feedback.
L’arte del Sushi e Sashimi, le tecniche di taglio e tutti gli accompagnamenti con salse, decorazioni e condimenti.
Le più raffinate ricette della terra del Sol Levante per appassionati, cuochi in erba o professionisti.
Una vastissima gamma di ceramiche, accessori, articoli tradizionali di artigianato e abbigliamento importati dal Giappone.
Un grazioso cortile interno in cui gustare sushi take-away per una pausa pranzo veloce o un break durante lo shopping in centro.
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