🕵‍♂ Ci sono venuti a trovare gli amici di Dissapore

🎬 Ci hanno chiesto della filiera di Hagakure e del perché è tanto diversa. Abbiamo parlato di pesca e di sostenibilità, abbiamo parlato di fusion e del nuovo menù #fusionevolution di Bari-Amendola, abbiamo parlato di Giappone, di Yakiniku di Wagyū e infine abbiamo parlato di miscelazione.

👉🏻 Ecco qui il link dell'articolo Il fusion a Bari: tutte le anime di Hagakure